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レミ・プジョル ヴィエイユ・ヴィーニュ

  • 6月 19th, 2013 at 10:52 AM
750ml 10,000円

【Rémi Poujol Vieilles Vignes 2012 Rouge】 フランス・ラングドック/カリニャン/2012

フランス・ラングドック地方で造られる自然農法、少量生産にこだわったドメーヌのワイン。

「テロワールとブドウのエスプリをそのまま保つ」ことを大切にし、「全ては時間が作り出す」という生産者の謙虚な姿勢が、とても個性的なワインを生み出しています。

樹齢100年近いカリニャンの古木のみで造られるこのワイン。
濃縮された果実味の中に複雑味を隠しながら、それでもエレガントなバランスがとれた素晴らしい造りです。

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